Добре дошли на мобилната версия. Посетете нашия десктоп версия за пълно преживяване.

Добре дошли на мобилната версия. Посетете нашия десктоп версия за пълно преживяване.

Добре дошли на мобилната версия. Посетете нашия десктоп версия за пълно преживяване.

You have reached the website

Kérdések és válaszok

Szeretnél többet tudni arról, hogy mit teszünk, és
hogyan járunk el felelősségteljesen? Ebben a részben
összegyűjtöttünk Neked néhány választ.

1. Miért éppen az Esőerdő Szövetséget és a 4C kezdeményezést választotta a vállalat más civil partner, nemzetközi kávészövetség vagy méltányos kereskedelmi kezdeményezés helyett?

A felelős termesztésre vonatkozó megközelítésünkben nyitottak vagyunk és befogadók. Azért az Esőerdő Szövetséggel társultunk, illetve azért vagyunk a 4C alapító tagjai, mert hozzánk hasonlóan ezek a szervezetek is a magas színvonalú mezőgazdaság és a kávészektorban népszerű fenntarthatóság mellett kötelezték el magukat, a hangsúlyt a folyamatos fejlődésre helyezve. Ez nem zárja ki a partneri kapcsolat lehetőségét más civil szervezetekkel, amelyek osztják a kávészektor iránti elkötelezettségünket. Mindkét szervezet törekszik a termelők társadalmi, környezeti és gazdasági körülményeinek javítására.

2. Hogyan történik a tényleges terepmunka, és hogyan gondoskodik arról a vállalat, hogy ezek a kezdeményezések valóban segítsék a termelőket?

A helyszínen mezőgazdasági szakemberekből és kereskedő partnerekből álló hálózatunk segíti a termelőket és a szövetkezeteket a 4C kritériumok alkalmazásában és a gazdálkodási projektek lebonyolításában. Programunk a termelők jövedelmének javítását helyezi a központba. A jó mezőgazdasági gyakorlatok bevezetésével és a kávéfák megújításával nő a földterületek hozama, csökkennek a termelési költségek, a bevételi források köre pedig szélesedik. Ezt a megközelítést egészíti ki egy képzés a mennyiség és minőség optimalizálásáról, majd később megtámogatja a közvetlen beszerzési tevékenységünk. Ám mindeközben igyekszünk arra összpontosítani, hogy hosszú távon közös értéket hozzunk létre, és ne csak segítsünk a termelőknek rövid távon „pénzt keresni”.

3. Ellenőrzik és nyomon követik-e a kávé beszerzési forrásaiknál a minimálbért? Milyen szankciókkal élnek, ha eltérést tapasztalnak a szabályoktól?

A felelős gazdálkodás keretében elköteleztük magunkat a 4C követelmények betartása mellett. A 4C magatartási szabályzat a kávétermesztők számára méltányos jövedelmet ír elő. A szövetség kidolgozott egy hiteles, hatékony és független minősítési rendszert, és a 4C egységeket (termelői csoportokat) segíti annak felmérésében, hogy hol állnak a 4C magatartási szabályzat alkalmazásában. Eltérés esetén a termelői csoport nem kapja meg a 4C minősítést.

4. Használ-e a vállalat GM technológiát vagy klónozást a növények szaporításához?

Nem használunk sem GM technológiát, sem klónozást a növények szaporítása során. A Nestlé Tours-i K+F központjában dolgozó tudósok olyan fajták kifejlesztésén dolgoznak, amelyek megfelelő termesztés esetén háromszoros vagy akár négyszeres termést hoznak. A növényeket az ún. szomatikus embriogenezis módszerével szaporítják, amely az ígéretes palánták nagy mennyiségben való szaporításának egy gyorsított módja. A hagyományos szaporítási technikákkal ellentétben az előállított növények jobb felépítésűek, egységesebbek és gyorsabban nőnek, annak ellenére, hogy nem estek át génmódosításon. A növények a természetben már évezredek óta használják ezt a módszert. Pl. a burgonyák csírákat hajtanak, amelyekből új, az anyanövénnyel azonos növények fejlődnek ki.

5. Hol gyártják a gépeket és azok alkatrészeit? A vállalat beszállítói láncának vannak-e fejlődő világbeli pl. ázsiai tagjai? A beszállítói lánc valamennyi gyárában vizsgálják, hogy a munkakörülmények megfelelnek-e a nemzetközi standardoknak?

A NESCAFÉ® Dolce Gusto® gépeket Európában és Kínában állítják elő, a gyártók elfogadták a Nestlé szállítói szabályzatát, és eleget tesznek az országukban érvényes jogszabályi előírásoknak. A szállítói szabályzatot kiegészíti a Felelős Beszerzésre vonatkozó irányelvünk is, amelynek rendelkezései megfelelnek a felelős gyártás nemzetközileg elismert követelményeinek, egyes esetekben szigorúbbak is azoknál. Mindemellett, beszállítóink több mint 75%-a rendelkezik SMETA (Sedex tagok etikus kereskedelmi auditja) audittal és tanúsítvánnyal. A többi tag auditját 2014-ig szeretnénk elvégezni.

6. Miért műanyagból készülnek ezek a kapszulák, és nem valamilyen újrahasznosítható (pl. alumínium) vagy biológiailag lebomló anyagból?

Először is, a műanyagok néhány fajtája - pl. az üdítőitalok PET palackja - újrahasznosításra kerül. Kapszuláink kialakítása során mindenféle anyag használatát végiggondoltuk, mivel az anyagok környezeti hatása a felhasználásuk módjától is függ. A NESCAFÉ® Dolce Gusto® kapszula jó minőségű műanyagokból készül, amelyek a kávéfőző nagy nyomása (max. 15 bar) alatt is megőrzik kedvező tulajdonságaikat. Ekkora nyomásnak a papír például nem tudna ellenállni. Az általunk alkalmazott technológia hosszú kávé készítését is lehetővé teszi. A biológiailag lebomló anyagokat is átgondoltuk, de jelenleg – a NESCAFE Dolce Gusto alakját és méretét figyelembe véve, a biológiailag lebomló anyagok a termék életciklusának egésze során kifejtett környezeti hatásuk alapján nem felelnének meg a célnak. Emellett elkerülhetjük a csomagolóanyagok túlzott mennyiségű használatát az egyes kapszuláknál. A műanyagból készült kapszulák tökéletesen védik a kávét a fénytől és az oxigéntől, így biztosítják a termék aromájának optimális megőrzését. Mi több, a használt kapszulákból visszanyert energia lehetővé teszi a műanyag fűtőértékének hasznosítását, és így olajat takarítunk meg.

7. Egyes országokban miért nem hasznosítják újra a NESCAFÉ® Dolce Gusto® kapszulákat?

A NESCAFÉ® Dolce Gusto® kapszulák újrahasznosítása egyes országokban a megfelelő infrastruktúra hiánya miatt jelenleg nem lehetséges. Ennek megoldására Portugáliában bevezettünk egy kapszula-visszagyűjtési eljárást, és a kapszulák kerek műanyag részét köztéri bútorok formájában hasznosítjuk, a kávézaccot pedig komposztáljuk. Hogy ezt a gyakorlatot kiterjesszük, további országokban is elkezdtük kifejleszteni saját, külön erre a célra kidolgozott, a begyűjtést és újrahasznosítást szolgáló megoldásainkat. Sőt mi több, a használt kapszulákból visszanyert energia lehetővé teszi a műanyag fűtőértékének hasznosítását, és így olajat takarítunk meg. Ez pedig már teljesen elfogadható végső hulladékkezelési megoldásnak számít.